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每天早上吃一个鸡蛋,对身体到底好不好?医生这回讲出了实话

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发布时间:2020-07-12 07:03:57

鸡蛋是我们生活中最常见、最划算的食物,但正因为如此,在我们的生活中有不少关于这个小鸡蛋的传言,这导致了一些人对鸡蛋的误解,甚至不喜欢鸡蛋。今天,小九将认真地为大家谈论鸡蛋。






每天到底吃几个鸡蛋好?


如果你想知道你每天吃多少鸡蛋,你必须首先知道鸡蛋里含有什么,然后知道你每天需要的鸡蛋里含有多少物质。


首先,让我们看看一个普通的55克鸡蛋,它含有7.15克蛋白质,6克脂肪,0.8克碳水化合物和0.7克矿物质。不管鸡蛋的蛋白质含量如何,它都比普通牛奶高得多,而且所含的其他营养成分与我们的身体结构最接近(同一种食物的营养价值主要是通过其营养成分与人体的相似比例来评估的),这是现代许多其他昂贵成分无法比拟的。




不同时期人体所需的营养量不同,所以鸡蛋的消耗量必须根据不同人群进行分析。


如果一个人每天只吃鸡蛋来补充蛋白质,所需的量如下:


搜狗网:根据《中国居民膳食指南》,6岁的孩子每天需要35克,根据上面介绍的55克鸡蛋中含有的7克蛋白质,他们可以吃5个鸡蛋,而2岁的孩子每天需要25克,可以吃4个鸡蛋。


搜狗网:按照正常量,男性每天必须摄入65克蛋白质,所以他们可以吃大约9个鸡蛋。


搜狗网:女性每天的蛋白质需求量为55克,略低于男性。鸡蛋的最大摄入量是8。


然而,在现实生活中,我们也从主食、牛奶、家禽、豆制品和其他食物中获得蛋白质,所以没有必要每天吃这么多鸡蛋。




每天吃多少鸡蛋取决于每个人的饮食。如果你的饮食中有多种蛋白质来源,如肉类、豆制品、牛奶等。一天可以用一个鸡蛋;如果不够富裕,一天吃三个鸡蛋也不错。




小孩子


也有人说,如果你每天吃这么多鸡蛋,胆固醇不会上升吗?事实上,你真的有点担心。


成年男性


目前,许多学者已经研究并指出,限制胆固醇摄入并没有降低心脑血管疾病的死亡率,一些研究数据提醒人们,心脑血管疾病与胆固醇之间的关系尚不明确。




此外,鸡蛋中的胆固醇含量不高,只有1.5g/100g蛋黄,蛋黄中还有许多其他物质可以抵消胆固醇的风险。


成年女性


我们体内有两种胆固醇来源。一个是肝脏将它与其他物质合成,其余的取决于饮食。




其中,前者合成了我们每天需要的约70~80%的胆固醇,其余的通过饮食摄入,大部分将被排出体外。比起担心吃鸡蛋时胆固醇过高,你还不如担心吃大鱼大肉带来的胆固醇风险。




有人说,鸡蛋会升高胆固醇?


如果你想吃好鸡蛋,烹饪方法是必不可少的。那么哪种方法是最有营养的?


原因一,胆固醇升高鸡蛋不背锅:


记得慢慢煎,原因二,胆固醇的升高因素很多




补充:鸡蛋营养吃法排行榜:


做饭时要注意温度,但是第四名煎鸡蛋




油要放少点:


第三名水煮荷包蛋,味道会更好。




鸡蛋中的水溶性维生素会损失一部分:


这是第二名鸡蛋羹,营养价值损失最小,但注意掌握烹饪时间,加入一点牛奶




鸡蛋很便宜,只要配料合适,掌握正确的烹饪方法,它就是美味的食物,所以从现在开始,请每天给鸡蛋一个出现在你餐桌上的机会。


(FLB—-肥鱼)

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