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腐竹别炒着吃,学会这个好吃做法,香味四溢又下饭,做法很简单

文章来源:[db:来源]
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发布时间:2020-02-09 21:31:26

草鱼,每个人都应该熟悉,这是我们经常吃的四大鱼之一,而且价格便宜,味道好。 我家做的红烧鱼通常是用草鱼做的。我想知道是否每个人都知道?


使用草鱼有很多方法。你最喜欢哪一个?


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红肉草鱼是一种美味的食物,很多人可能没吃过,但我的家人吃过 这道家常菜简单可口。 草鱼和豆腐棒一起炖。豆腐棒尝起来很软,鱼肉又香又好吃。这是吃喝的好选择。


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今天分享这道美味佳肴。我希望你喜欢。如果你贪婪,你可以先收集它。试一试空


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【草鱼炖腐竹】


材料:草鱼、豆腐棒、葱、姜、辣椒


调味料:盐、料酒、胡椒、生粉、老干妈、生烟、老烟和水淀粉


【详细做法】


1。将草鱼切成块,清洗干净,沥干水分,然后加入盐、胡椒、料酒,搅拌均匀,腌制30分钟品尝,随着时间的推移味道会更好 将葱、姜和辣椒切成块备用。


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2 腐乳最好用冷水浸泡几个小时,而不是用热水浸泡,否则腐乳会外软内硬,影响口感。


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3。是腌草鱼的时候了。加入一点玉米粉,把鱼均匀地涂上玉米粉。


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4。往锅里倒油,把油烧到微微冒烟,然后把准备好的草鱼放入锅里油炸,直到鱼稍微发黄 取出炸鱼,沥干油备用。


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5。将油放入锅中,加入葱、姜、辣椒翻炒至香,然后加入一勺老妈妈翻炒红油,将准备好的腐乳倒入锅中翻炒几分钟,最后加入适量清水,加入生烟、盐和老烟,用大火煮沸。


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6。准备一个砂锅,把煮熟的豆腐倒进去,然后把炸鱼铺在豆腐上,用小火煨大约5分钟,火不要太大,否则容易烧着。


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7。到时候,打开盖子,倒入适量的水淀粉。汤会很稠,可以出锅了。出锅后撒些葱段。这道美味的豆腐棒炖草鱼甚至已经做好了。


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